不统一的星巴克咖啡馆

不统一的星巴克咖啡馆
 

 

笔者曾经写过一篇关于便利商店全岛化,其结果导致不管到哪台湾的街景似乎都大同小异,

而其实这样的情况并不只存在于便利商店,生活週遭有太多的连锁企业正在染指你我所居住的城市,

连锁速食、连锁咖啡、连锁饮料、甚至连锁服饰店,让我们居住环境的特色被统一的体无完肤。

 

不统一的星巴克咖啡馆

全球最为普及的Café Shop星巴克,其位于香港旺角的洗衣街分店,

近期请来了当地的生活品牌G. O. D. 以及艺术家又一山人(黄炳培),

将深具香港传统文化的元素融入在店内的陈设装潢,展示着香港人所耳熟能详的故事。

例如早期的中文报纸、红白蓝配色的遮雨棚、以及用麻将(港称麻雀)所堆砌而成的墙壁,

甚至店内还设置一间小型的电影播放室,并且不定期举办相关展览和讲座,

证明了即便是连锁体系的店家,同样也能融合地方文化特色,打造出不同的风格与氛围。

不统一的星巴克咖啡馆

不统一的星巴克咖啡馆

不统一的星巴克咖啡馆

另外,在COOL杂誌1月号的海外报导专栏里,也曾跟各位读者介绍来自英国的连锁时装店AllSaints,

其店铺会依照地缘环境的特色,设计出不同风格的室内和外观,来反映建筑原有的特色;

还有各位读者们耳熟能详的日本球鞋品牌VISVIM,旗下的店铺每一开张,

店内的装潢陈设总是融合地方特色和中村世纪的美学观点,因而掳获许多媒体与顾客的关注。

不统一的星巴克咖啡馆

不统一的星巴克咖啡馆

【ALLSAINTS STORE】

不统一的星巴克咖啡馆

不统一的星巴克咖啡馆

 

不统一的星巴克咖啡馆

【VISVIM SHOP】

 

全球化所带来的城市景观统一化,在亚洲新兴国家尤其明显,其原因当然和外资企业

挟持着雄厚资金优势有相当的关係,而台湾也正“同步”跟上这样的趋势。

只是当捍卫家园这件事已经发生在台湾这号称最民主的国家时,笔者诚挚地希望,

或许我们的下一步,可以一同捍卫一个具有地方特色的城市景观。

 

图片来源:VISVIM、AllSaints

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